
2. Το νέο τεύχος του Cantina
Η Κουζίνα της Αλεξάνδρειας
Αυτή την Κυριακή με το Θέμα το 10ο τεύχος του περιοδικού Cantina κυκλοφορεί με ένα συναρπαστικό αφιέρωμα στην μαγειρική των Ελλήνων της Αλεξάνδρειας.
Το Cantina ταξίδεψε στην Αλεξάνδρεια για να ανακαλύψει μια σπάνια ελληνική εξωτική κουζίνα. Ηταν ένα ταξίδι στη Μητρόπολη των Αιγυπτιωτών. Εκεί όπου η εμπειρία του Ελληνισμού αντέχει στο χρόνο. Σε ένα έντυπο-ντοκιμαντέρ 160 σελίδων οι Αλεξανδρινοί ανοίγουν την καρδιά τους και παρουσιάζουν την κουζίνα τους μέσα από μαρτυρίες και μυστικά μιας σπάνιας μαγειρικής παράδοσης. Επισκεπτόμαστε το Πατριαρχείο της Αλεξάνδρειας όπου δειπνούμε μαζί με τον Αρχιεπίσκοπο. Ταξιδεύουμε στη ζωή του Κωνσταντίνου Καβάφη και ανακαλύπτουμε την κουζίνα της μητέρας του. Καταγράφουμε τα καθημερινά και τα γιορτινά τραπέζια της ελληνικής κοινότητας με τις ονειρεμένες γεύσεις και τα γλυκά που μυρίζουν μαχλέπι και κανέλα.
Ξεφυλλίστε το τεύχος και ανακαλύψτε:
– Αποστολή στην Αλεξάνδρεια
Αναζητήσαμε την πραγματική γεύση των Αλεξανδρινών Ελλήνων στο παρελθόν και βρήκαμε έναν ζώντα γαστρονομικό πολιτισμό.
– Ένας πεισματάρης ιεραπόστολος
Συνομιλία με τον Θεόδωρο Β΄, Πάπα και Πατριάρχη Αλεξανδρείας και πάσης Αφρικής για το πολύ-τιμο έργο που επιτελεί με αγάπη εδώ και δεκαετίες
– Των Ελλήνων η κοινότητα
Γεννήθηκε από τον πόθο των παλαιοτέρων να συνδέονται με τη μητέρα πατρίδα και συνεχίζει να υφίσταται παρά τις όποιες δυσκολίες.
-Τα εστιατόρια των Ελλήνων
Νόστιμες διευθύνσεις της Αλεξάνδρειας με ατμόσφαιρα και ποιότητα.
-Κ.Π. Καβάφης: Η δική του Αλεξάνδρεια
Η πόλη που υπήρξε κυρίαρχη στην ποίησή του ως τόπος ενός ένδοξου παρελθόντος αλλά και πολ-λαπλών επιρροών
-Η κυρία που μας ενώνει
Συνομιλία με την Αντιγόνη Ζούλια και επίσκεψη στο εστιατόριο της Αθλητικής Ένωσης στην Ελληνική Κοινότητα
– Ζαχαροπλαστείο Alexandra Hamos
Η Λιλιάν Ίσσα μοιράζεται μαζί μας μνήμες από το ζαχαροπλαστείο της γιαγιάς της που τώρα διευ-θύνει η ίδια.
-Οι ανοιχτές αγορές
Στα σουκ της Ελ Μανσέγια, εκεί όπου κάθε μέρα φτάνουν τα πιο φρέσκα μποστανικά και φρούτα, ανακαλύψαμε την πραγματική γεύση της Αλεξάνδρειας.
-Στην ψαραγορά της Αλ Μαντίγια
Ένα αυθεντικό παράθυρο στην αλιευτική παράδοση της Αιγύπτου, μια επίσκεψη εκεί όπου οι Έλλη-νες της Αλεξάνδρειας προμηθεύονται ψάρια και θαλασσινά για τα σπίτια και τα εστιατόριά τους.
-Αντωνία Λιβανού: Η μαγείρισσα της Αλεξάνδρειας
Η ιστορία της νεαρής Ελληνίδας που δίδασκε οικοκυρικά, αρχές γαλλικής γαστρονομίας και ζαχα-ροπλαστική στο Μπενάκειο.
-Σύνδεσμος Αιγυπτιωτών Ελλήνων: Η Αλεξάνδρεια στην Αθήνα
Ο Ρέντα Σαΐσα μοιράζεται μαζί μας που οι Αλεξανδρινοί φίλοι μας όρισαν ως αυθεντικές του τόπου τους.
-Οι γεύσεις του Νότου
11 συνταγές θα φέρουν στο τραπέζι μας γεύσεις από την Αίγυπτο και τη Μέση Ανατολή, με υλικά και μπαχαρικά που θα αγαπήσετε.
-Κρασί: Μεγάλο αφιέρωμα στο Μοσχοφίλερο
3. Το σπουδαίο μυθιστόρημα της νομπελίστριας Ναντίν Γκόρντιμερ «Ξύπνα!»
Τα κρυμμένα μυστικά μιας οικογένειας, οι ενοχές και τα τραύματα που συνήθως αποσιωπούνται μεταξύ εξ αίματος συγγενών, έρχονται στο φως χάρη στη διεισδυτική ματιά μιας πραγματικά μεγάλης συγγραφέως.
Στο «Ξύπνα!», ένα από τα πιο πρωτότυπα και σαγηνευτικά βιβλία της, η μεγαλύτερη σύγχρονη λογοτέχνις της Νότιας Αφρικής και νομπελίστρια Ναντίν Γκόρντιμερ, αναδεικνύει τον περίπλοκο, συχνά σκοτεινό και απρόβλεπτο κόσμο των οικογενειακών σχέσεων. Παρόλον ότι το έργο της Γκόρντιμερ κατά κανόνα περιστρέφεται γύρω από τα προβλήματα της πατρίδας της και κυρίως το Απαρτχάιντ, τις φυλετικές διακρίσεις και την κοινωνική αδικία, το «Ξύπνα!» θέτει στο επίκεντρο την οικογένεια.
Ο κεντρικός ήρωας του βιβλίου ονομάζεται Πολ Μπάνερμαν και είναι ένας οικολόγος ο οποίος δραστηριοποιείται στην Αφρική, αποκλειστικά σχεδόν αφοσιωμένος στα θέματα που κατεξοχήν τον ενδιαφέρουν, δηλαδή στον αγώνα κατά της καταστροφής του φυσικού οικοσυστήματος. Αίφνης, όμως, ο Μπάνερμαν αναγκάζεται να βρεθεί ξανά στο σπίτι όπου μεγάλωσε και πιο συγκεκριμένα στον κήπο των παιδικών του χρόνων. Η επιστροφή αυτή στο παρελθόν, δεν έχει μόνο χωρική διάσταση, αλλά και ψυχολογική: Ο Πολ Μπάνερμαν διαπιστώνει σταδιακά την αγεφύρωτη αντίφαση ανάμεσα στον ιδεαλισμό του δικού του επαγγέλματος, και τον πραγματισμό -ή ακόμη και τον κυνισμό- της συζύγου του, η οποία είναι υψηλόβαθμο στέλεχος σε μια διαφημιστική εταιρεία. Η αντίφαση αυτή οδηγεί τον Μπάνερμαν σε μια βαθιά υπαρξιακή αναζήτηση. Εξάλλου, το γεγονός που τον έφερε πίσω στο σπίτι των γονιών του ήταν η διάγνωση ότι πάσχει από καρκίνο του θυρεοειδούς. Εξαιτίας των παρενεργειών της χημειοθεραπείας, ο Μπάνερμαν αποσπάστηκε από τη σύζυγο και το παιδί του, όταν όμως αποθεραπεύτηκε τελικά, βρέθηκε μπροστά σε ένα ακόμη πιο οδυνηρό και αγχωτικό δίλημμα, καθώς ένα μακρινό ταξίδι των γονιών του γίνεται η αφορμή για κάποιες συνταρακτικές αποκαλύψεις. Γύρω από γεγονότα που θα αλλάξουν μια για πάντα την αντίληψη που είχε ο Πολ Μπάνερμαν για τον εαυτό του, τους οικείους του -τη ζωή την ίδια.
4. To διεθνές lifestyle περιοδικό GALA
και με την έκδοση των 2,00€
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :
1. Την εφημερίδα.
2. To διεθνές lifestyle περιοδικό GALA
και με την έκδοση των 2,00€
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.
3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku.
Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.