Μια πρώην vegan υποστηρίζει ότι ζει μόνο με κρέας και γαλακτοκομικά και δεν έχει φάει υδατάνθρακες, φρούτα και λαχανικά εδώ και έξι χρόνια. Μάλιστα, όπως υποστηρίζει η ίδια, «θεράπευσε» πολλά προβλήματα υγείας και έχασε περίπου 9 κιλά.
Η influencer και πρώην vegan Bella, που δημοσιεύει βίντεο στο Instagram με το όνομα steakandbuttergal, λέει ότι έχει βγάλει από τη διατροφή της όλους τους υδατάνθρακες, τα φρούτα και τα λαχανικά την τελευταία εξαετία και συντηρείται με κρέας.
Η επαγγελματίας μουσικός, που έχει 420.000 followers στο Instagram, αποδίδει στο αμφιλεγόμενο διατροφικό της πλάνο τη ρύθμιση της περιόδου της, την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και τη θεραπεία δερματικών προβλημάτων όπως η ακμή, το έκζεμα και η ψωρίαση.
«Δεν πεθαίνω από έλλειψη ενέργειας, ούτε έχω καταστρέψει τις ορμόνες μου», δήλωσε σε ένα βίντεο, στο οποίο φαίνεται να τρώει ολόκληρο ψητό κοτόπουλο. «Έχω χάσει 11 κιλά, έχω πλέον ανώδυνες περιόδους και απίστευτα σταθερή ενέργεια και διάθεση, γιατί το σώμα μου καίει λίπος για ενέργεια τώρα».
Ακόμα θεωρεί ότι το κρέας είναι η αιτία που είναι ψηλότερη από τα αδέλφια της.
Επιπλέον, υποστηρίζει ότι δεν χρειάζεται πλέον να χρησιμοποιεί σαπούνι ή αφρόλουτρο, καθώς μυρίζει φυσικά «εκπληκτικά» και δεν έχει πλέον αέρια.
Ακόμα ανέφερε σε ένα βίντεο ότι τρώγοντας ένα κομμάτι βούτυρο κάθε μέρα για έναν χρόνο, αναζωογόνησε τη λίμπιντό της και απέκτησε ωραιότερο στήθος.
Ωστόσο, η εμπειρία της έρχεται σε αντίθεση με τις συστάσεις των υγειονομικών αρχών, που συμβουλεύουν τους πολίτες να τηρούν μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή με λίγο κρέας, υδατάνθρακες και άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας, ιδιαίτερα βοδινό και αρνί, έχουν συνδεθεί με πολλαπλά προβλήματα υγείας, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις και καρκίνο.
Οι δίαιτες που βασίζονται αποκλειστικά σε ζωικά προϊόντα, όπως κρέας, ψάρια, αυγά και γαλακτοκομικά, γνωστές ως «carnivore diets», έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, με σχετικά βίντεο να συγκεντρώνουν πάνω από 1 δισ. views στο TikTok.
Η δίαιτα βασίζεται στη διαδεδομένη αλλά υπό αμφισβήτηση πεποίθηση ότι οι άνθρωποι πριν από χιλιάδες χρόνια ζούσαν αποκλειστικά με κρέας, και ότι η μίμηση αυτής της διατροφής στη σύγχρονη εποχή έχει ποικίλα οφέλη για την υγεία.
Το ενδιαφέρον για αυτή τη δίαιτα έχει ενισχυθεί εν μέρει από υποστηρικτές, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι βελτίωσε τις ψυχικές και σωματικές τους ικανότητες.
Ωστόσο, καθώς η δημοτικότητα της διατροφής αυξάνεται, αυξάνονται και οι μελέτες που προειδοποιούν για τους πιθανούς κινδύνους.
Οι ειδικοί στην υγεία και τη διατροφή έχουν προειδοποιήσει ότι όσοι περιορίζουν τη διατροφή τους αποκλειστικά στο κρέας μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, ασθένειες όπως το σκορβούτο και ακόμη και καρκίνο, λόγω της έλλειψης βιταμίνης C και φυτικών ινών στη διατροφή αυτή.
